안녕하세요. 회사에서 자격증 지원을 해준다고 해서 제빵학원을 다니면서 제빵기능사를 준비했는데요. 필기는 손쉽게 붙었지만 실기에서 무려 4번이나 낙방하고 다섯 번 만에 붙었답니다. 굉장히 만만하게 보았지만 제 인생에서 꽤나 큰 시련을 주었던 제빵기능사 실기. 5번이나 봐서 시험 보는 저만의 꿀팁들이 많은데요. 저의 후기를 바탕으로 여러분들도 합격할 수 있도록 도와드리고자 합니다. 1. 4번의 시험 떨어진 이유 요약 1)베이글 : 생각보다 베이글을 올려놓는 유선지가 잘 안 떨어집니다. 억지로 떼려고 하다가 모양이 망가져서 떨어졌습니다. 꼭 물에 종이까지 넣은 후 젓가락으로 구멍 부분의 종이를 눌러 떼서 건져주세요. 2)스위트롤 : 학원에서 배울 때 어렵다고 생각한 품목인데요. 유튜브에서 짱짱하게 말라고 해서..
